Une nouvelle approche de l’analyse nutritionnelle avec « Eat Your Greens »
L’envie occasionnelle de savourer des frites croustillantes ou un délicieux gâteau peut facilement nous persuader que notre alimentation est globalement saine, et qu’une petite entorse à nos bonnes résolutions ne sera pas dramatique. Après tout, si le petit-déjeuner était équilibré, le déjeuner léger et le dîner composé de viande, pourquoi s’interdire quelques frites ? Le problème est que nous savons tous que les frites ne sont pas un choix nutritionnel optimal. De plus, cette petite transgression n’est pas toujours une bonne idée, surtout si notre alimentation habituelle n’est pas irréprochable. Or, il est difficile d’avoir une vision claire de la qualité nutritionnelle de tous les aliments que nous consommons. La plupart des restaurants ne fournissent pas d’informations détaillées sur la composition de leurs plats. Comment savoir rapidement si ce qui se trouve dans notre assiette est bénéfique pour notre santé ? L’application iOS « Eat Your Greens », disponible sur l’App Store pour 1,99 $, offre une solution novatrice et efficace. Elle réalise deux prouesses : identifier les aliments en fonction de leur couleur, et indiquer quelles couleurs privilégier dans notre alimentation.
L’utilisation de l’application est simple et intuitive. Il suffit de prendre une photo de votre plat, de marquer les différentes couleurs présentes, et l’application se charge du reste. Cette approche originale permet d’analyser la nutrition des aliments en se basant sur la couleur, plutôt que de compter constamment les calories. « Eat Your Greens » privilégie une approche visuelle et intuitive de la nutrition.
L’application exige des photos prises en direct, ce qui exclut l’utilisation de photos précédemment enregistrées (j’ai moi-même dû préparer un deuxième dîner pour tester l’application !). Une fois la photo capturée, l’outil de ciblage situé en bas à droite permet de marquer les différents aliments composant votre plat. Vous pouvez ainsi identifier les légumes verts, la viande, et autres.
Pour chaque « entrée » enregistrée, vous obtenez un graphique circulaire représentant la répartition des couleurs dans votre plat. En appuyant sur l’icône de brocoli située en haut à droite, l’application vous informe des couleurs que vous devriez consommer davantage. L’application analyse l’ensemble des entrées que vous avez effectuées et adapte ses conseils en conséquence, pour une approche personnalisée et progressive.
Naturellement, il est légitime de se demander à quelle couleur correspond un aliment spécifique. En appuyant sur le bouton Apple, vous accéderez à des informations détaillées sur les différentes couleurs et les aliments qu’elles contiennent. De plus, l’onglet « Paramètres » permet de gérer les allergies alimentaires éventuelles.
Vous pouvez consulter vos entrées à tout moment et ajouter des notes au moment de la prise de vue ou plus tard, dans l’onglet « Entrées ». Le seul petit inconvénient de l’application est l’impossibilité d’utiliser d’anciennes photos d’aliments. Cela empêche l’analyse d’habitudes alimentaires passées, mais cela encourage également une évaluation en temps réel de son alimentation. Globalement, j’apprécie beaucoup l’idée de cette application et la facilité qu’elle offre à toute personne souhaitant mieux comprendre son alimentation.