Comment bloquer la mise à jour de macOS Catalina
Il semble qu'Apple traverse une période délicate, un peu à la manière de Microsoft par le passé. La nouvelle version de macOS, Catalina, engendre des difficultés pour une multitude d'utilisateurs. Parmi ces problèmes, une décharge rapide de la batterie semble être une préoccupation majeure, sans oublier que Catalina n'est pas compatible avec les applications 32 bits, qui sont encore largement répandues. De nombreuses applications populaires n'ont pas encore de version 64 bits, et bien que ce ne soit pas imputable à Apple, cela incite les utilisateurs à privilégier l'ancienne version, Mojave. Voici des méthodes pour empêcher la mise à jour vers macOS Catalina.
Comment désactiver la mise à niveau vers macOS Catalina
Cette technique stoppera toute mise à jour identifiée comme étant une version "Catalina". Toutefois, si Apple publie des correctifs pour Mojave, vous les recevrez sans problème.
Lancez l'application Terminal et entrez la commande suivante. Vous serez invité à saisir votre mot de passe administrateur. Une fois cette étape effectuée, la commande affichera les mises à jour qui ont été bloquées avec succès.
sudo /usr/sbin/softwareupdate --ignore "macOS Catalina"
Quand vous serez prêt à effectuer la mise à jour, vous pourrez débloquer macOS Catalina en exécutant la commande ci-dessous. L'identification par mot de passe administrateur sera de nouveau requise. La commande listera les mises à jour bloquées, et macOS Catalina n'y figurera plus.
sudo /usr/sbin/softwareupdate --reset-ignored

Après l'exécution de la commande ci-dessus, accédez aux Préférences Système et lancez la recherche de mises à jour. La nouvelle version sera détectée et vous pourrez procéder à son installation.
La commande met en place un blocage strict sur la mise à jour. Il est aisé de l'annuler, mais si vous recherchez une méthode plus simple, vous pouvez configurer un blocage logiciel via les Préférences Système.
Allez dans les Préférences Système et cliquez sur Mise à jour logicielle. Appuyez sur le bouton "Avancé" et dans le panneau qui s'affiche, vous pouvez désactiver plusieurs options qui empêcheront macOS de rechercher des mises à jour. Décochez l'option "Rechercher les mises à jour", ainsi que "Télécharger les nouvelles mises à jour lorsqu'elles sont disponibles". Vous avez la possibilité de désactiver "Installer les fichiers de données système et les mises à jour de sécurité", mais ce n'est pas recommandé. Il est compréhensible que vous souhaitiez éviter la mise à jour majeure de Catalina, mais il ne faut pas bloquer les mises à jour de sécurité, quoi qu'il arrive.

Apple a déjà publié un correctif pour Catalina qui résout certains des problèmes initiaux, mais des utilisateurs continuent de rencontrer des difficultés. D'autres mises à jour sont à prévoir, et dès qu'une mise à jour solutionnera votre problème spécifique, vous pourrez effectuer la mise à niveau vers Catalina.
Cependant, la question des applications 32 bits demeure. Apple ne les réintégrera pas dans macOS, vous devrez donc soit éviter la mise à jour, soit chercher des applications 64 bits de remplacement.